Hari ni kita akan mempelajari cara untuk memilih ayam muda supaya sedap dimakan dan mudah dimasak..
Pertama sekali kita mesti memastikan saiz ayam yang kita perlukan. Nak masak untuk berapa orang?? kalau untuk empat orang sesuai le guna ayam yang beratnye lebih kurang dua kilo.. Kalau nak ramai beli je tiga,empat ekor senang je tak payah pening-pening.
 |
| salah satu contoh ayam muda hihihihi . . . |
 |
| selepas dipotong |
 |
| sebelum dipotong |
Sebelum saya ajar cara-cara memilih ayam yang muda ada satu fakta yang kena tau.. Ayam yang ada dipasaran sekaran ni semua nye muda-muda tak payah susah-susah nak pilih-pilih ok ... Sebab semua nye baru je berumur tidak lebih empat bulan sebelum dijual kalau lebih rugi toke ayam to. hihih lagi pon semua ayam tu kene injet supaya cepat matang untuk dikorban kan....
